聖托里尼海景餐廳

page    

 

聖托里尼海景餐廳位於外木山海岸邊 觀海視野極佳

一直很喜歡它 可邊用餐邊觀海的整個氛圍  聖托里尼晚上有不同的風情  

page    

 

去年九月在聖托里尼  中餐是點風味簡餐

有關聖托里尼整個環境和餐點在這篇 基隆外木山聖托里尼海景餐廳 有做分享

 

特別的日子來點特別的餐點   今天想分享的是聖托里尼的高價位套餐

一客880元的套餐  對基隆來說算是高檔的西餐

很好奇它為何那麼貴? 每家餐廳都有它不同的特色...

對我而言  聖托里尼用餐環境的氣氛和美景  已為它加分不少

沒想到餐點也很讓人驚豔 

page    

 

這次點了聖托里尼高價位的 海珍雙味套餐 

因為我們都不吃牛肉   老闆特別讓我改了主餐雙拼的內容

原本主餐應是海陸配  兩樣主餐全改成了海鮮 明蝦+鱈魚

現在po文才看到除了我不吃的牛肉還有羊肩排說  沒關係下回還有機會 ^^

照片 816  

 

海珍雙味套餐 明蝦+鱈魚 $880   香煎雞腿排+鮑魚 $680

 

開 胃 菜:  煙燻鮭魚卷

煙燻的挪威鮭魚 裏面夾帶著蘿蔓 搭配適量特調的醬汁和酸豆  吃起來帶有煙燻的香氣  

肉質綿密口感極佳  這道開胃菜不是一般平價料理可吃得到喔

page  

 

開 胃 菜: 青醬奶油焗鮮蠔  

青醬奶油的濃度沒有太過  這樣可以吃得到生蠔的鮮味

我很怕生蠔的腥味   這道完全不會腥喔   聖托里尼果然是主打海鮮的餐廳

page  

 

香蒜麵包  麵包烤得剛剛好  不會太硬  抺上厚厚一層香蒜醬 熱熱吃 好香

小朋友超愛的  一上桌就馬上被搶光  我才只吃到一片 = =

page  

 

鮑魚玉米酥皮濃湯  鮑魚又多又大片  

養生南瓜濃湯  整顆南瓜先蒸了後打成泥下去煮的  

兩種湯品都香濃好喝  喝了好有飽足感  幸福感 

page  

 

沙拉~ 因為我超愛吃沙拉  所以聖托里尼的三種沙拉 都各來一份 

田園生菜沙拉  新鮮蔬果搭配千島醬  這沙拉醬吃起來帶點辣的香氣  特別好吃

問了一下老闆  原來是 西式辣醬Tabasco

堅果洋芋沙拉  這道洋芋沙拉食材看起來跟我的馬鈴薯沙拉差不多  

聖托里尼的堅果洋芋較清爽  沒想到加花生粉和葡萄乾還蠻搭的  口感加分!

時鮮水果沙拉  當季新鮮水果加上藍梅  酸酸甜甜的 

(藍梅對眼睛健康、循環系統和記憶力都可以有所改善  價格亦不便宜)

page  

 

主     餐: 明蝦+鱈魚

page  

 

好漂亮的香煎鱈魚排  經煎過後再烤過的鱈魚  鬆軟的鱈魚肉裹著金黃微脆的外皮

鱈魚的原味加上特調的白色蝦醬 (劍蝦煮熟去殼打成醬) 

聖托里尼醬料的調配很講究  獨家特調的菇和黑胡椒

淋在新鮮的海鮮上 相當的美味  完全不同於一般餐廳的醬料

照片 880  

 

主     餐:香煎雞腿排+鮑魚

雞腿排肉質很嫩  但若不加黑胡椒或蘑菇醬汁就稍嫌味道淡了點

特別大推這鮑魚  吃起來鮮甜有嚼勁   聖托里尼的鮑魚不是一般的冷凍鮑魚喔

是漁船進來後直接採用的  您可以吃出它的鮮味  感覺有海的味道  

第一次吃到這麼好吃的鮑魚  真是太美味了

page     

 

附     餐:

開胃雞尾酒  一開始喝起來感覺淡淡的  一入喉 即喝到酒的香氣

解膩的檸檬冰沙  這回多加了蘋果汁 喝起來有沙沙的感覺 

義大利原裝進口的咖啡  順口又會回甘  超好喝的  聖托里尼提昇了咖啡的水準

page   

 

這晚由聖托里尼餐廳幫我代訂了生日蛋糕   原來有這麼貼心的服務   蛋糕好好吃喔

老闆剛好在  還和服務生一起幫我們唱生日快樂歌慶生

今年在聖托里尼海景餐廳吃生日大餐  非常的特別且溫馨  感謝老闆盛情的招待

照片 900  

 

用餐時跟老闆閒聊了一下  基隆高檔精緻的西餐不多

之所以選用上等食材走精緻料理的高價位套餐  

主要是想區分客層並鎖定高消費族群   提昇餐廳用餐的品質

這是老闆經營聖托里尼海景餐廳的堅持和理念

老闆人很親切  很有小孩緣  妹妹一直找人家陪她玩 ^^" 

page  

 

其它餐飲目錄參考

商業套餐

照片 817  

 

聖托里尼套餐

照片 815  

 

風味簡餐 & 精緻下午茶

照片 818  

 

精緻飲料

照片 819  

照片 820  

 

個人認為  整套餐點最大的特色在獨家特調的醬料及新鮮味美的海鮮料理

很多人喜歡牛肉的美味  我另請教老闆有關聖托里尼牛肉和其料理的特色

老闆說:肉品有分紐牛及美牛  等級不同  進價也大有差別

         (美牛較貴)本店保証不加肉品軟化粉及泡製肉品  絶對原味!

 

外木山的海岸線很美  有很多不錯的景點【基隆旅遊】基隆外木山美麗新景點

page  

 

夏天到了  可到海邊吹吹海風  外木山有美麗海景和精緻佳餚

喜歡嚐鮮的朋友可以到聖托里尼海景餐廳品嚐看看喔 ^_^

 

聖托里尼海景餐廳  

  • 中山區湖海路一段18號2樓
  • Keelung, Taiwan
  • TEL: (02)2422-6663

 

文章標籤
創作者介紹

用愛打造我的家

叮鈴鈴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • wen
  • 這裡感覺氣氛很好耶~
    餐點看起來也很美味(雖然昂貴了點,但偶爾吃高檔一點,對自己好一點^^)
  • 食材高檔 新鮮的手工料理絶對有它的價值在 ^^

    叮鈴鈴 於 2013/06/12 22:57 回覆

  • njihjuhj
  • 海景餐廳耶
    而且餐廳服務好好
    好想去!!!
  • 很讚唷 (y)

    叮鈴鈴 於 2013/06/22 23:31 回覆

  • 訪客
  • 真的是來用餐整個篇幅都是 拍食物而已 哈
找更多相關文章與討論