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Debut cafe 德佈咖啡

我的格友告訴我: Debut是法文"開始"的名詞
果然是德佈咖啡命名的由來

好特別   真的是一個美好的"開始"  

德佈老闆說:基隆店是我們的"首次登場"，我們都是由這裡開始的~~

今年五月  突然的一場大雨  同行的朋友臨時找了一家咖啡廳坐下來躲雨和閒聊

這是我和德佈咖啡第一次的約會  很喜歡這樣不經意相遇的美好

德佈咖啡館位於基隆法院巷子旁  店面就在巷子的馬路邊  

白天車子經過匆匆忙忙   若沒仔細停下來看   你不會發現它的存在

晚上玻璃門透過店內微黃的燈光   應該會比較好找  

德佈咖啡用餐空間不大  坐位不到十五個

吧台區有四個高腳椅   前面是三個兩人的座位  後段有三人的沙發區

空間雖小  座位和動線卻很寬敞

德佈咖啡的佈置很溫馨  給人居家的感覺

一個人來這想事情或發呆或上網  都讓人很放鬆

館內有許多老闆個人的收藏品   擺放隨意不矯情

你可以靜靜走動欣賞這充滿感情的一景一物   

我很喜歡這裏   第一次來就很喜歡

會想著~下次我一定要再來

各式特殊圖案的咖啡杯   復古電扇   外國酒瓶....對老闆而言每樣都是珍藏的藝術品

離開時  我拿了名片才知它叫德佈咖啡館而且和石門德佈是同一個老闆

很驚喜...本來今年的高中同學會要辦在石門的德佈咖啡  考慮通車問題而放棄 

沒想到在無預期下  來到德佈的本店   緣份就是如此奇妙

今得知德佈咖啡石門店營業至10/28結束  很棒的一家咖啡館  我都還沒去呢  好可惜喔   

新的咖啡館也即將於年底在台北展店   期待德佈台北的新店^^

http://tw.myblog.yahoo.com/hugo6787/article?mid=1496&prev=-1&next=1476

約五個月後  約了朋友到德佈咖啡館吃吃喝喝話家常

店裏收藏品擺放和牆面的設計有了些許的變動

可見老闆是一位很隨性喜歡變化的人!? 

來了兩次都沒見到老闆   不過服務的還是同一位親切的美女

在德佈聊天不會感到拘束   店裏隨時播放著讓人抒壓的音樂

因為空間不大  大家自然會把講話的音量縮小  儘量不要影響到別人

今天特別來細細品味德佈的咖啡和甜品

飲料的目錄在牆上

點了杯熱拿鐵   不加糖  來配甜點剛剛好  順口好喝

無糖的冰拿鐵 和熱拿鐵 

甜品點了人氣第一的布朗尼   濃濃的巧克力香  不太甜  入口即化

有機亞麻子雪藏磅蛋糕

蛋糕的口感紮實味道香醇

店內連放蛋糕的盤子都好漂亮

德佈咖啡除了有賣烘焙的咖啡豆 還有新推出的手工果醬 有很多口味可選購

這張掛在牆上椅子的照片好有fu喔 

在燈光的配合下 有第一把交椅氣勢的感覺 

德佈咖啡館  離基隆市區有點遠  不然我應會常來這

偶爾遠離市區   到德佈咖啡館 好好品味咖啡  看看雜誌書報   

休閒放空一下  會是很不錯的選擇!  

德佈咖啡blog: http://tw.myblog.yahoo.com/hugo6787

裏面有詳細的資訊和交通地圖喔

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