用愛打造我的家

香酥嫩炸豬排

因為沒想到要寫食譜 所以做的過程並沒拍照

這炸豬排是同學教我做的  光聽她說我就快流口水啦

第一次照她的方法做就蠻成功的

簡單敍述一下分享給大家

食材: 豬肉片 4片

       (我都直接跟肉販老闆說要買來炸或煎豬排的肉 肉片請老闆先打過)

       奇香帝皇雞粉

       米酒  少許  

熱的檸檬水加點塩巴可改善感冒

以前在網路上看的資訊

懷孕時 因為不能亂吃成藥 常常感冒的我只好如法泡製熱檸檬汁這個熱飲

果真非常的有效  到現在我還常這樣喝  尤其感冒的初期 喝了好得特別快

但喉嚨有發炎的人或喝了胃有不適感的就先別這樣喝唷 

以前我都半顆檸檬擠入杯 然後加點塩巴 直接沖熱水喝

最近看到有人分享喝檸檬汁更快速的方法

就是先擠出檸檬原汁製成冰塊  然後想喝酸一點的人就多加幾顆

這樣真的是太方便了  不用每次都要切檸檬擠檸檬汁等繁複的動作

全羅道 韓式拌飯

位於台北忠孝東路五段後面的巷內美食

上個月跟一位朋友約台北吃飯  

台北美食我並不是很熟  通常都是朋友帶我去嚐鮮

話說這位朋友以前是混松山的 (是住松山區的啦) 吃的當然由她帶路囉!

一直跟我說有家小菜吃到飽....哪有那麼好康啊!?

還沒去就超期待的  重點是物超所值的好吃!

當然  吃的東西很主觀  個人口味不同  大家可以參考看看囉!

百事特童裝e店  minihope

以前還蠻常去專櫃買百事特童裝  因為它質感還不錯  樣式也很可愛

經由這次的童裝體驗才知 百事特童裝另創立了e店 網路獨家品牌minihope

百事特e店很大方的寄來兩套童裝

妹妹的是 上衣+短裙   哥哥的是帽t+七分褲

百事特minihope童裝的色調  屬流行的大地色系  

接近大自然的顏色   不冷不熱的中間色調  穿起來令人感到舒服  耐看  好搭配

家常香菇滷肉醬

好久沒分享食譜了  應該說最近太忙了  有時買了菜又沒時間煮

家裏剩兩三朵生香菇  冷凍庫剛好備有絞肉

做了一道簡單快速又營養下飯的香菇滷肉  

光滷肉拌飯吃  小朋友就吃得超開心的

食材:生香菇三大朵  豬絞肉約半斤  紅蘿蔔  青蔥  蒜頭

醬料: 醬油  紅糖  五香粉  太白粉

聖托里尼海景餐廳

聖托里尼海景餐廳位於外木山海岸邊 觀海視野極佳

一直很喜歡它 可邊用餐邊觀海的整個氛圍  聖托里尼晚上有不同的風情  

去年九月在聖托里尼  中餐是點風味簡餐

有關聖托里尼整個環境和餐點在這篇 基隆外木山聖托里尼海景餐廳 有做分享

特別的日子來點特別的餐點   今天想分享的是聖托里尼的高價位套餐

一客880元的套餐  對基隆來說算是高檔的西餐

基隆外木山章魚池新面貌

大家都知道基隆是一個近海港的城市

自然有很多觀海的景點  以前曾分享過 碧砂漁港  白米甕炮台 八斗子的潮境公園 

基隆外木山  是我最常去的海邊

外木山 濱海線  一側是海  一側則是高聳的山壁   

在外木山海邊的延岸堤上  可近距離眼觀碧海晴天  耳聽浪花濤聲

以前還是學生的時候就常來外木山看海浪吹海風

在基隆  外木山應算是比較近市區可觀海和游泳戲水的海邊

香嫩鹹酥雞

我很少買外面的炸物給小孩吃  看到那些回鍋油其實蠻恐佈的

所以偶爾會買雞肉回來自己炸  滿足一下小孩想吃炸雞塊的欲望

一片大的雞胸肉60元 就能炸一大盤囉

準備的食材有: 雞胸肉 一片  蛋  太白粉  木薯粉  熟的白芝麻  椒塩粉

                  醃料(蒜頭兩三顆壓扁  適量的米酒  香油  白胡椒  糖  醬油)

作法一:雞胸肉洗淨切塊  將醃料加入抓醃入味  靜置20-30分鐘